Een kwartiertje praten en ik wist genoeg

Kathmandu Kitchen is een bekroond Indiaas en Nepalees restaurant met inmiddels al 4 vestigingen. Chef-kok Khem Sapkota is sinds 2013 horeca-ondernemer en runt dit familiebedrijf met enorm veel passie en culinair vakmanschap.
“Mijn vader staat nog steeds in de keuken als chef. Mijn vrouw helpt mee als […]